طريقة تحضير كيكة قدرة قادر

لإعداد كيكة قدرة قادر، نحتاج المقادير التالية:

1.50 كوب حليب بودرة.

50. كوب سكر للكراميل.

ملعقة كبيرة فانيليا.

باكيت خلطة الكيك الإسفنجي.

2 كوب ماء.

4 بيضة بيض.

3 ملعقة كبيرة سكر.

أما طريقة تحضير كيكة قدرة قادر:

- نحرق السكر على نار هادئة نوعاً ما في الصينية، ونتركه ليبرد.

- نخلط "البيض، السكر، فانيليا، الحليب، الماء" جيداً ونصب الخليط فوق السكر المحروق "الكراميل".

- نجهز مخلوط الكيكة الإسفنجية أو أي كيكة عادية.

- نصب مخلوط الكيكة فوق المخلوط الأول بحركة دائرية وبعناية.

- نحضر صينية أخرى أكبر من الصينية الأولى, ونضع فيها كأسين ماء.

- نضع الصينية الأولى في الثانية "أي كحمام مائي" وندخلها الفرن تقريباً لمدة ساعة أو حتى تنضج.

- نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجة، ثم نقلبها في صحن التقديم.