طريقة تحضير سلطة اللوز الأخضر

لإعداد سلطة اللوز الأخضر، نحتاج المقادير التالية:

كوب مخلل خيار مُقطع إلى شرائح رفيعة.

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.

كوب لحم قد أبيض مفروم.

4 أكواب كأس فارغ طازج.

ملح وفلفل, مقدار حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير سلطة اللوز الأخضر:

- غسل اللوز الأخضر والقيام بتقطيعه إلى أرباع، ثم وضعه في وعاء عميق ثم إضافة عصير الليمون إليه حتى لا يتغير لونه.

- إضافة الأعشاب الطازجة، وكذلك زيت الزيتون، الشمر، وخلطهم جيداً مع اللوز.

- القيام بتتبيل الخليط بالملح والفلفل وقلبهم جيداً.

- وضع السلطة في طبق التقديم، وتقدم باردة.